KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2024

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

サンマの道。

2021年10月21日 | 北海道
例によってサンマの季節。

私のサンマ大好きは
このブログで
何度も訴えています。

ちなみにページ右下で
「サンマ」と検索すると
ほぼ毎年のように
投稿しているのがわかります。


例年だと根室から
ひと箱取り寄せますが
ひと箱だと正直ちょっと多い。

こないだスーパーで
キラキラプリプリが
安かったので2尾買いました。

ふり塩して

ホットプレートで焼きます。

脂のってて美味しいけど

やっぱり2尾じゃ
ちょっと物足りない。

でも66歳。

物足りないぐらいが
ちょうど良かったかもね。

いつも言ってますがこちら

サンマの正しい食べ方です。kyokukenzo

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