しばらくぶりの「ご飯の友」シリーズであります。
別に怠けていたわけではないのです。
これはと思うものを買っては食していたのですが、どうもイマイチ納得できず、紹介できなかっただけなのです。
最近、ようやく美味しいものを見つけたのでご紹介します。
「たらっこ」であります。
（「どさんこワイド」で紹介されました！）
札幌市にて、たらこ・明太子の製造販売をされている「マルスイフーズ」さんの自信作、ほぐしたらこであります。
お店に入る時はインターフォンを鳴らします。
フレーバーは4種類。
プレーン、明太子、山わさび醤油、黄金があります。
今回購入したのは「黄金」と「山わさび醤油」であります。
「黄金」は、ほぐしたらこの中に数の子が入っており、たらこの味そのままに数の子のプチプチとした食感が楽しめる一品。
各種調味料が入っていますが、たらこの味を壊さない程度となっており、とても美味しいです。
（これを嫌いとおっしゃる方っているのかしら。）
「山わさび醤油」は、道民の大好きな「山わさび」が入った一品。
あの山わさび特有のツンとくる風味が味わえ、期待を裏切らないものとなっております。
なぜ、辛子明太子はあるのに、「わさびたらこ」はなかったのか。
不思議であります。
本来なら「北のわさびたらこ、南の辛子明太子」と言うべきでありましょう。
ナイスな一品であります。
たらこ好きだったら、堪らないと思いますよ。
常備しておきたいくらいでありますから、現在、工場直売所かネット販売でしか入手できないのは非常に残念であります。
おひとつ350円。
信じられないくらい良心的なお値段であります。
「どさんこプラザ」とかに置いてくれるといいのになぁ。
体が動くうちは、北海道中央バス「西71新川八軒（はちけん）線」に乗って 買いに伺いたいと思います。
公式HP ： たらこ・明太子の工場直売｜マルスイフーズ（北海道札幌市）
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