土曜日の、我が家の食卓。
骨董家電の「東芝ホーム屋台」にて、皮つきたけのこを焼き上げる。
マヨネーズ&七味をつけて、いただく。
野菜でありながらも、おつまみ的に味わえるのが、見逃せないチャームポイントだ🍺
続きましては、妻が大好きな、ずわいがに🦀
やはり、本物のかには、かにかまよりも、ウマいのだ◎
さらには、活たこ🐙
その歯ごたえと、みずみずしさ。
そして、そこはかとない潮味。
これを食してしまうと、もう、ゆでだこには戻れないのだ🌊
そして、私個人がおつまみ的に食したのは、ミンクくじら🐳
生姜醤油で、いただく。
マグロと馬刺しがハイブリッドしたかのような味わいに、涙がちょちょぎれる。
美味満腹の、おうち居酒屋でありました🍻
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皮付きタケノコ、そういうのもあるんですね!
活きタコ、美味しそう!
何より、ミンククジラですね!
色も、馬肉みたいな色してるんですね!
食べてみたい!
ヽ(´ー`)ノ
皮付きタケノコは、まさに「炙ったイカ」の如く、お酒のアテになります(^^)
活たこのみずみずしいぷりぷり感に、ミンクくじらのお刺身感!
まさに至福の、居酒屋風ディナーでした🍺