先週、仕事帰りに小走りで向かったのは
福井県＜越前・若狭＞の物産と観光展が
開催中のそごう大宮。
（開催期間は1/17（火）～22（日）まで）
越前市でトマトや苺の農園＆カフェを営む
明城ファームのスイーツが気になって！
苺スイーツがズラリと並ぶショーケースは
催事場でもひときわ目立ってます。
職場の先輩が購入したと言っていた
いちご大福サンドも美味しそうだし
プリンやカップデザートも華やかだ～
でも、せっかくの農園自慢のフレッシュ苺
できるだけたくさん味わいたい！とくれば
注文はパフェ それもデラックス一択！
会計後、催事場内のイートインスペースで
待つことしばし‥「お待たせしました～」
いちご屋さんのいちごデラックスパフェ
（1,650円／税込）
うん！メニュー写真とだいぶ違うね！
色々とツッコみたいポイントはあるけど
苺は真っ赤でホレボレする大きさ！
品種は紅ほっぺとのこと
頬張るとしっかり甘くて美味しい～
ホイップクリームをかき分けると
苺果汁が凝縮されたようなソルベ
さらに自然な甘みの苺ムース
どちらも自家製ならではの贅沢感が。
カップの中には苺果肉ゴロゴロ
最後はフルフル食感の苺ゼリーと
「いちごづくし」の看板に偽りなし。
福井本店のパフェはどんな感じなのか
いつかリサーチしに行こうかな‥！
