２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
「てのひら食堂」の恵方巻き
２月から始まった「てのひら食堂」
いつも食べているようなランチを
てのひらサイズに作ってます
自分で作る料理に飽きたので
誰かに作るという設定
今回は小さな恵方巻き
長さは約６cm
小さくてもちゃんと美味しい♪
小さくてもちゃんと７つの具材
スタンダードな具材です
思いつきなので あるものを
寄せ集めましたよ
カニカマは１本だと太いので
白い部分を取って丸めました
かんぴょうは細く切って
めんつゆと砂糖を加えてレンチン
具材が７種揃いました
マイクロサイズの恵方巻き
焼き海苔はカニカマの幅でカット
酢飯は３０g用意したけど
使ったのは１５gほど
巻きます
幅６cmほどなので巻きやすい♪
細巻きより細いですが
なんとか巻けました
ズバッと切りました( ﾟ∀ﾟ)
さて「てのひら食堂」は
小さな妖精がお腹をすかせて
やってくるという設定
今日は疲れたOLさんの妖精
ランチで恵方巻きを食べてた同僚が
「こんな太さの食べられなーい」と
可愛子ぶってたみたいで
「恵方巻きは黙ってパクパク食え」
とご立腹の様子
可愛さと幼稚さを間違えないで
それは幼稚と言うのよ
可愛らしさはにじみ出るもの
作ろうと思っても無理なのよ
私と疲れたOLの妖精さんは
恵方巻きを半分に切って
静かに食べた
帰った席には 折り畳んだ一筆箋
お礼の言葉があった
（о´∀｀о）
こういうのを「可愛い」って
言うのよ
今日の器は有田焼き 約１０cm
同じ種類で柄・色違いが
いくつかあります
「てのひら食堂」は始まったばかり
そのうちまとめて見られるように
しますね＾＾
（需要があるのか？( ﾟ∀ﾟ)）
・・作ってくれてありがとう・・
伊織さんは「七分づきごはん」と
「玄米」を使い分けていて
これは手間がかかるけど
すごく納得します＾＾
いつもありがとうございます
・・・・・
使って良かったオススメです
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初めての玄米ならこちらがオススメ
糖質やカロリー管理を考え始めたら
このサービスオススメですよ
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申し訳ないんですが
興味がありません
最後まで読んでいただきまして
ありがとうございます
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家庭料理
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最近は、和装ばかりですが