江戸切りそば ゆで太郎 ふじみ野大井店
【住】埼玉県ふじみ野市大井1-11-27
【時】6:00～23:00
【休】無休
『ランチ』で利用 紹介２回目（前回のブログ） ※チェーン店トータル
土曜日 すっかり夏の日だ。
新河岸川CRを走って志木駅前経由して地元に戻ってきた。
ランチは志木あたりを考えていたけど、早く着きすぎて店がどこも開いていない。
仕方なしに地元方面に向かったけどまだ開かない。
で、ゆで太郎になった。
電車通勤をしなくなったので駅そばをずっと食べていない。
そう考えるとゆで太郎チョイスもありだな。
このセットにしよう。
注文したのはコチラ
日替わり得セット＠６２０円
訪問日の土曜日はミニ肉茄子丼です。
そばは冷を選択です。
ミニ肉茄子丼
さあ、いただきます。
やけに白いです。
蕎麦粉より小麦粉の方が絶対多いと思います。
ゆで太郎の造語「江戸切りそば」だそうです。
さっぱりはしています。
ミニ肉茄子丼はこんな感じ
多分だけど豚肉、茄子、オクラは注文を受けてから別々に盛っているんでしょうね。
ピリ辛と思いきや、甘いだけだった。
ここはピリ辛でしょう。。。
半年ぶりに駅そば（厳密には駅の近くにありませんが）
雰囲気は感じられました。
ランチは少し控えめにして、夕飯に余力を残しました。
