昼間、ブログに「冷蔵庫には、じゃがいも・・・ほうれん草・・・大根・・・三つ葉・・・」と書きましたが、その食材で作った本日の夕食です。
少し前にも作ったかもしれませんが、豚バラブロックとじゃがいもの甘辛照り煮です。
出汁は不要、煮汁として調味料を入れて煮るだけ、簡単で美味しい😋ので、ついつい、よく作ってしまいます。
それから、ほうれん草のおひたし、みぞきゅう、ほうれん草の味噌汁です。(具を大根にしようか、キャベツにしようか悩んだのですが、ほうれん草を使いきることにしたので、重複してしまいました。)