最近、お気に入りで
リピートしてるメニューを
並べてみました
『ベーコンとアスパラのパスタ 温玉のっけ』
アスパラが安かったので
アスパラベーコンでも作ろうかな
そう思って買ったものの
何か、他にレシピは無いかなぁって
ってネット検索で、ビビッ
ときたのが
ときたのがこのパスタ
簡単で美味しくて、何度か作ったり
アスパラを茹でて
ドレッシングで食べるだけ
の
のサラダでも美味しいやん
って
って最近、アスパラ摂取率、高めです
『ミニ スコッチエッグ』は
お店でレシピを見かけたのが
きっかけ
最初は、レシピに忠実に作ったけど
どうも、上手くいかず
ちょっぴり、アレンジ
さらに、コツをつかめたのか
なんとか、たまごを、真ん中に
位置できるようになりました（笑）
材料の、うずら卵水煮は
いつ、作りたくなってもいいように
ストックしてます
『フライパン チキン南蛮』は
”タルタルソース”の特売と
レシピを見つけたタイミングが
重なったことが、きっかけ
（レシピでは、タルタルソースも
手作りだったんですが、そこは
ひと手間省きました）
）
好きだけど作ったことが無い
”チキン南蛮”が
フライパンで簡単にできるってことで
チャレンジ
コンロの油汚れの掃除が大変で
揚げ物は、ほとんど家で作らないけど
今のところ”チキン南蛮”だけは特別扱い
片付けの面倒を覚悟して
時々、作ってます
（先日、コンロの油の飛び散りを防ぐ技を
見つけたので、今度、試してみる予定
）
）たれの絡め具合も、だんだん
コツをつかんできて
イイ感じです
（パセリ、のせ過ぎた
）
）そうそう
”チキン南蛮”と言えば
いただきものの、宮崎のお土産
こんなお土産、あるんですね
温めて、ソースをかけるだけなので
時間が無い時に、超便利
食べるの、楽しみでっす
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