5月9日にオープンしたばかりの
野口太郎ラーメンに行ってきました。
ここは、北新地にあるミシュランの1つ星の
割烹料理屋「野口太郎」が手掛けるラーメン屋です。
開店して3日後の11時半に到着したとき
すでに10人待ちでした。
太郎スペシャルラーメン 1280円
具はレアチャーシュー・竹の子・トリュフ香るさつま揚げ
白きくらげ・三つ葉。
スープは、黄金色澄んだスープで、
牡蠣・あさり・しじみからの貝出汁に
京都の醤油ベースのさらっとしたスープでした。
炊き込みご飯 350円
美味しく完食いたしました^^
野口太郎ラーメン サイト
大阪市北区堂島1-5-7 1F
営業時間 11時~15時 17時~26時(日・祝休み)
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