Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

豚カツのっけ弁当&野菜サラダ

2021-04-19 11:10:14 | お弁当

こんにちは。Chicoです

 

お天気はとっても良いのですが

まだまだ寒いです

 

今日のお弁当・・・

最近、ハマっているのっけ弁当。

カットした豚カツは、

向きを変えて並べてみました

その方が衣がご飯にあたらないので

良いかなぁ・・・と。

 

ちょこちょこおかずが入っている幕ノ内風も

好きですが、この様にどんぶり風も

ガツンとパンチが効いて

空腹のときに満たされる気がします

我が家にはおりませんが、

男子にはこちらの方が好まれるかもしれませんね

 

のっけ弁当にハマっている理由の一つが楽チンなこと

さすがにこれだけではあんまりかと、

野菜サラダを付けるようにしています。

 

野菜サラダはその日に用意することもありますが、

前の晩に用意しておくことも。

キャベツやレタス、オニオンスライスなど

カットして洗ったらしっかり水気を切って、

保存容器に入れて冷蔵庫へ。

この時におススメなのは、

タッパーウェアの保存容器。

翌朝にはお野菜がシャッキシャキに

まるで生き返った様です

 

生き返るでおススメが50度洗い

しんなりしたお野菜を

50度のお湯にしばらく漬けておくと

ビックリするくらい生き返ります

 

困った時は是非お試しください

 

それでは・・・今日が良い日になりましように

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