一昨日、
夫とスーパーに行った際、
ステーキ肉に
夫の目が釘付けになりました…。
自分で買って、
自分で焼くって言います。
私としては反対する理由もないので
どうぞ、どうぞ。
そんな日の夕食です。
モッツァレラ
チーズスティックのフライ
フランスの冷凍食品スーパー
「ピカール」で買った
凍ったままのものを
オーブントースターで焼くだけの
お手軽な一品。
ビーフステーキ
マッシュポテト
人参のグラッセ
揚げた南瓜とズッキーニ
買ったお肉は
↓↓
三田（さんだ）牛のヒレ肉
少し大きく
↓↓
後盛りの野菜は
私が用意しましたが
我が家でお肉を焼くのは
いつでも夫の担当。
焼き上がりは
こんな感じに
↓↓
10年寝かせた「ニンニク醤油」を
かけていただきましたが、
良く合いました。
私は生に近い焼き方が好きなので
焼き具合も丁度良かったです。
兵庫県は、神戸牛、但馬牛と、
良いお肉が揃っていますが、
三田牛のヒレ肉、
ほんとうに美味しかったです。
ところで、
昨日、我が家の近くから見た
ブルーインパルス
国立競技場の上空に
五輪を描いている最中ですが、
残念ながら…
きれいな五輪の輪は
見ることが出来ませんでした。
夫は前回の東京オリンピックの際にも
見ているので、
今回は二回目になり、
小さな感激があったようです。
ポチッとお願い致します。
↓↓
三田牛、主人が興味深そうにふむふむ言ってました。
働いていたころ、部長のお得意が三田屋さんで、よく行きました。
昨日は某焼肉店チェーン店の黒毛和牛のランチに行ってきました。
二人で４，０００円弱です。
今日は横浜でランチです。
暑いと言う言葉が一日何回飛び出すでしょう？
三田牛のステーキ🥩に目が釘づけ‼️
神戸に行くとやっぱり三田牛🐂ですね！
モッツァレラチーズスティックも食べてみたいです♪
ブルーインパルスも見たかったですね横浜からは見えませんでした👎
今日もこれからお買い物でーす！
見られたんですね
昨日は五輪の輪の時は、雲が多かったようで
少し残念！！
あの、先頭機に乗っている隊長さん（遠渡隊長）が
山形県出身なんです
パラの時もまたブルーインパルス飛ぶそうですよ！！
ビーフステーキ凄く美味しそう～～(^O^)／
なんと…、このブログをご主人様にまで見ていただいているとは…、お恥ずかしいかぎりです。
黒毛和牛のランチ、良いですが、今はビールも飲めないのが残念。
横浜ランチ、これまた良いですね。
横浜は私も好きな街なので年に数回行っていましたが、コロナ禍になってから一度も行っていません。
ってことは、2年もご無沙汰ですね。
私の分も楽しんで来てください♪
ほんとうに暑くて、外に出たくない感じです。
ま、そんなことも言っていられませんが…。
ステーキもとんかつも、ロースは食べられなくなり、ヒレ専門です。あ、マグロも赤身専門になりました…。
向日葵、「暑さに負けないぞ！！」
そんな強さを感じました。
まーちんさんにしては、珍しい撮り方だなと感じましたが、これも良かったです♪
では、土曜日恒例のお買い物、気をつけてお出かけください♪
ブルーインパルスの責任ある先頭機に乗っていらっしゃる隊長さんは、山形のご出身なんですね。
ひとつ、物知りになりました。
雲の中から、色の付いたスモークを吹き出しながら、6機のジェット機が見えたときには、そりゃ興奮しましたよ！！
なんでも2回目ってのは感激が薄いですから、パラは見たとしても今回とは気持ちが全く違うでしょうね。
ダシといえば、山形ですね。
こんなカラフルなダシもあるんだと感心しました。
私はダシを使うと言えば、冷や奴くらいしか思い浮かびませんが、
なるほど…、さすがだと勉強になりました♪
厚みと言いお肉のお座布団じゃないですか！！ゴージャスすぎ！良い具合に焼けて美味しそう👀涎もの👀
ブルーインパルス YouTubeで見ました＾＾；
東京の方たちが何人か 通過する際の写真をupしてましたね。雲が多くて残念でしたが あの操縦の腕前は感動モノです。医療関係者の方たちのためにも飛びましたね。
色々物言いのついたオリンピックですが ブルーインパルスはスゴイ！の一言です。
お肉は、しっかり焼いたのじゃないと食べられないって人は案外多いかも…。
私の友達にもそんな人の方が多いです。
私のように生っぽいのが好きな人は珍しいから、ステーキを切り分けた写真は気持ち悪がられるんじゃないかと危惧していましたが、ちわさんに「良い具合に焼けて美味しそう」と、書いていただいて嬉しかったです。
なんだかんだと言われながらも、オリンピック、はじまりましたね。
雲の中からゴーッとブルーインパルスが見えたとき、やっぱり、感激しました♪
立派な三田牛ですね。そして焼き加減もパーフェクト！
とってもおいしそうです。
焼き目模様も美しいですね。
にゃんにゃんさんのこの模様を拝見するたびに
私もグリルパンが欲しくなってしまいます。
ブルーインパルス、ご覧になられたのですね。
五色の航跡が白い雲に映えてとてもきれい♪
いいお写真ですね。
グリルパン、普段、あまり使いませんが、
こういう時にはあって良かったって思います。
ブルーインパルス、雲の合間から見えたとき、さすがに感激しました。
夫は子供の頃にきれいな五輪を見たそうですが、当時は高い建物もなく、よく見えたと言います。
前回のオリンピックと今回では、いろいろとあまりにも違いますね。