人と「合う」「合わない」って
ありますよね。

「合う」人と一緒にいると
楽しいしラク。

一方「合わない」人と一緒だと、
なんかギクシャク、居心地が悪い。

人間である限り
誰しもが持つ感情ではあるけれど、

私は「あ、この人苦手」と思ったら、
壁をつくっちゃうか、
そそくさと離れていくタイプです。^^;




でも考えてみると
「合わない」ということは、

自分と全く違う視点、
ものの見方をされてるということで、

学ぶところ大かもしれないな～と。




“ベクトルが違う”人からこそ
学ぶところ大！と納得させてくれた
記事がありました。


今日も“根っこを掘り出す”
堀美和子のブログにお越しくださり、
ありがとうございます。
あなたに感謝ですっ！

 

朝日新聞には土曜日に
別刷版「be」がくっついてきます。

3/30の「be」一面に載ってたのが
京介護食推進協議会会長で外科医の
荒金英樹さんという方。

医療・介護職の仲間はもちろん、
料亭の料理人や和菓子職人、
酒造会社社員、焼き物のデザイナー等
と連携して、

「見た目も美しく、おいしい嚥下食」を
開発しておられます。


（嚥下食というとたいてい、
　とろみのついた柔らかい
　こういう食事を指しますが、
　荒金先生が目指すのは
　大分違います。）


「なぜ外科医が嚥下食の開発を？」と
疑問に思いますが、
きっかけは遡ること20数年前。

自身が足を骨折して

入院していた時に、




暇をもてあまして読んだ

栄養学の本に興味を持ち、

病院に「栄養サポートチーム」を
作ったこと。


そこから、和食をユネスコの
無形文化遺産にという動きを受け、

「そうだ、嚥下食を
　料亭に頼んでみよう」

と思いついたそうです。
（同紙より）


（介護食×料亭？？）


荒金先生が開発を進める中で
こんなことがあった、と。

　　 引用ここから 　　

障害のある方でもすくいやすい
「介護食器」※を京都市産業技術
研究センターのデザイナーと
京焼・清水焼の職人さんらと
開発したときのこと。

食器の形状はすばらしかったのですが、
我々医療者が想定した食器の方向と
絵柄の向きが逆になってしまいました。

絵付け師が
「皿が美しい」と思う方向と、

医療者が
「すくいやすい」と思う方向が

逆になってしまったのです。

　　 引用ここまで 　　

※介護食器とは一般的に
　こういうのを言います。
　　　　



このエピソードに対して記者が
「大変ですね」と問うと、

「いやいや、全然（笑）。
　トラブルがある方が楽しいのです」

と答えられていました。


それぞれのプロ目線
（ベクトル）が違うからこそ、

それらが交じり合った時に、
新しいものが生まれる。




「ちょっと違うかも・・・(+_+)」
と思う人とこそ交じってみる。

心がけなきゃ、

と思わせてくれた記事でした。



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