しっとりトルティージャ | あけみーたのフラメンコ道Blog

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フラメンコ・ダンサー、小池朱美のおてんばな日常。
~自分が踊ること、教えること、スペイン、日々のドタバタなど・・思いつくまま~

久しぶりにトルティージャを焼いてみたんです🍳

トルティージャとは、いわゆるスペインオムレツのこと。

じゃがいもはもちろん、
パプリカと、玉子に合うというハーブ、チャービルをワサワサ投入🌿


味は、なかなか👍、でしたニコニコ



それにしても、どうしたら、中をトロトロに仕上げられるんでしょう🤔

パサパサじゃない、
ジューシーなトルティージャに憧れ✨
どなたか教えてください♡