おえかきちょう

   by keico

クレープ職人

2013-01-26 | くらし

先週末、家でクレープを作りました。

思っていたよりかなり簡単でびっくりしました。

 

*つくりかた*

1、クレープミックス(日清製粉のものを使いました)、卵2個、牛乳1カップ(20cc)、

サラダ油大匙1杯をボウルに入れ、とろーりとするまで混ぜる。

2、温めたフライパンorホットプレートに薄く油をひき、クレープのもとをひろげて焼く。

3、おもてうら、うすく焼き目がついたら出来上がり。バターやホイップクリーム、フルーツなどをトッピングして食べる。

 

王道のイチゴホイップクリームも良かったですが、

あつあつのクレープにバターをのせて溶かし、お砂糖をふりかけたバターシュガー味が特にすばらしかったです。

 

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