青森市古川にあるおでん、魚料理、戸隠そばのお店です。
かつてはランチもやっていた時期もありますが、今は夜のみの営業です。
2月中旬に久しぶりにお邪魔しました。昨年、MBSのドラマ居酒屋新幹線の第1話にも登場し話題になりました。
カウンター席、小上がり、座敷があります。今回はカウンター席へ。
メニュー
やきとりや焼つぶ、おでん、手打蕎麦、一品料理、日本酒は青森の代表的な銘柄が揃っています。
おすすめは黒板にあります。
季節の手打蕎麦もあります。
豊盃 特別純米原酒
弘前市の三浦酒造の代表的な銘柄。コップでいただきました。
おでん
上品な醤油味のおでんです。大根、竹の子(根曲がり竹)、巾着、こんにゃく、つみれ
おでんと手打蕎麦は横丁の代表的メニューです。
鮟鱇友和え
日本酒がすすみます。
田酒 特別純米
青森市油川の西田酒造店の代表的な銘柄。安定した美味しさです。
真鱈子醤油漬
スルメも入っていました。日本酒のアテ、ご飯のお供にぴったりな青森の味です。
手打蕎麦 ざるそば
この蕎麦は外すことができません。
戸隠の山口屋から伝わるざるそば。
小分けに盛り付けられるのは戸隠ならでは。
つゆも美味しいです。
蕎麦湯も提供されます。
蕎麦湯も美味しいです。
横丁
青森市古川1-13-6
17:00～22:00
日曜・祝日定休
（参考）