昨夜は時間があったので、テレビでBSの番組表まで見ていたら、忠臣蔵の文字が❣️
そうじゃん、１４日が討ち入りじゃん。
三夜連続で再放送です。
昔は、毎年、この時期になったら、なんらかの忠臣蔵のテレビ番組があったけどな。
そうなんです、大好きなの、忠臣蔵✨
さて、忘れないうちに回顧録。
北海道２日目の夜のお話です。
前半後半と来て、夜です（笑）
ここは丁寧に書いておきたかった。
札幌に行ったら、また行きたい店です。
創作中華になるのかな？
グリと読みます。
最初はワンタンスープ。
優しいおいしさ✨
海老と銀杏だったかな？
海老芋の揚げたの。
これがめちゃくちゃ美味しかった❣️
揚げ具合？塩加減？
和梨のサラダ。
梨の食感と野菜の食感が楽しくて。
鰆と季節野菜のソテー 大徳寺納豆ソース。
大徳寺納豆って何？と思ってたら、粒味噌みたいな感じでした。
鰆とよく合う。
大根のソテーが美味しかったなぁ。
鶏肉のロースト スパイスナッツがけ。
野菜の中に鶏肉が！
ほんのりカレー風味。
とても美味しかった✨
ご飯は秋刀魚ご飯でした❣️
蒸しご飯、とっても美味しかったー✨
食べすぎ飲み過ぎの２日目に美味しく食べられる料理。
野菜がとても美味しく添えてありました。
お茶。染み入ります。
マダムに少しお話を伺うと、１１月後半は、寒くなってきて野菜が少なくなってきているとのこと。
初夏や夏が北海道はお野菜が美味しいので、またぜひ！という話になりました。
アスパラやとうもろこし、いただきたいですね。
デザート。
かぼちゃの白玉とココナッツのお汁粉
アボカドのアイス
ピスタチオのプリン
全部違うものにして少しずつ味見。
大満足のコース料理でした。
聞いたところでは、春巻きが美味しいそうなので、いつか春巻きも食べたいなぁ。
そして、飲み足りない私は、無理やり友を誘って、昨夜のワインバーへ。笑
楽しかったです〜。
このバーもまた札幌に行ったら、絶対行きます❣️