いつかの休日のお家ステーキディナーです。
冷凍庫にストックしてあったふるさと納税返礼品を使って簡単な献立です。
オードブルは
《エンペラーサーモン》で
サーモンいくらのカルパッチョ
《ラ・フランス》を使って
ラ・フランスとリコッタチーズの生ハム巻き
カリフラワーマリネ
グリーンサラダ
メインは《長崎平戸和牛ステーキ》
ミディアムレアに焼きました！
届け日を日付指定できる生で届く平戸和牛、
数少ないダンナさんがお家で夕食を取る予定の日に合わせてお願いしておいたのに〜予定が入ってしまい冷凍しました！
解凍して頂きましたがそれでもとっても美味しかったです。
ワインは
ドメーヌ トロボー 「ショレイ レ ボーヌ」
ワインと共に美味しいお家ステーキディナーでした。
