四国ぐるりー⑧鰹のたたき | フェリーチェ☆ おうちdeごはん&ふらり旅

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もともとは「スロージョギング」と「おうちごはん記録」をメインにした食べる事が大好きな私のダイエット記録とリメイク料理を載せてたんだけど…

最近は、1人でフラフラ旅にハマってるんで、旅の記録なんかも載せてます。
不定期更新だけど、遊びに寄ってらしてね~♪

ひろめ市場 をあとにして

アーケード商店街をふらつくも結構どこもいっぱい

 

 

そしてこちらのお店に

 

 

「とさ市場」

 

 

さぁ お楽しみは、やっぱりこれこれ

 

 

高知に来たなら

 

 

「鰹のたたき 塩」

 

やった~~~~

高知で食べたかった 藁焼きの鰹のたたきを塩で!

 

厚切りの鰹をパクッ

 

 

うわ~~~

なんだこれは!

 

このなんとも言えない香ばしい香り

そしてもっちりとした身

 

めちゃくちゃ 美味しい~~~~~

 

この香りを生かすのは やっぱり塩だ!

 

以前 土佐料理のお店で藁焼きの鰹のたたき(塩)を食べた事があるんだけど・・・ なんか・・・ 別物

 

 

 

 

 

「鰹のたたき ポン酢」

 

でもポン酢バージョンも食べなくてはね

 

 

うーーーん

ニンニク乗せて薬味を食べるポン酢のやつも

うまーーーーい!

 

酸味がまたそそるね~

 

 

 

「川えびの天ぷら」 たぶん

 

 

 

「四万十の青のりの天ぷら」 

 

 

 

「鰹の腹かわ」

 

 

もちろん 高知の地酒もね

 

 

鰹のたたき は両方ともにおかわりしちゃいましたよ~(笑)

 

 

満足~

 

もうお腹いっぱいになってしまったから

一度ホテルで休んで少し隙間ができたら

屋台の餃子を食べなくちゃね