最近外食が減りましたので、齋藤修家の｢内食(料理)｣にしばらくします。
私の情報は、facebook twitter. を確認ください。｢中華街を大切にする人｣｢ご利用する人｣にはご協力をします。
中華街で知りたいこと、紹介してほしいこと等あれば ご連絡ください。sosamu@ya2.so-net.ne.jp 中華街を好きになってくれる人が増えることを願っています。 中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。
中華街で出会っておくと楽しい人・仲間⑦ 齋藤修
中華街は競争の激しい店。その中で頑張って行くには、いろいろ大変なところが多い。その分店主・女将・店員には特徴のある方々が多い。私が知っている楽しい場所・人・仲間をご紹介します。
7.横浜大世界変身写真館 気持ちの良い女将(店長)
横濱中華街を案内することが多くなった昨今。今日は関西テレビを主とする番組から出演依頼があり、ロケ同伴しました。演者は、なんとデビ夫人。すえひろがりさんというお笑いの方。お二人が執事として同伴。進行役もして頂いたので、私の仕事は非常に軽減されました。夫人も非常に気を遣う方で、番組の主旨に合わせ辛口の発言をするのですが、ご自身でも柔らかく補正、ロケではすえひろがりさんの見事なリカバリーが連発、同行した私も十分楽しませて頂きました。
セクシーなチャイナドレスからカンフー服まで、約400着から選べる衣装レンタル＆写真館。衣装をレンタルされた方は、館内や館外を1時間歩くことができるので、カフェでお茶を飲んだり、アートトリックミュージアムで撮影したり、自由に楽しんでください。 プロのカメラマンによる撮影メニューも充実！ コスプレ欲を刺激する写真館で、思い出に残る記念撮影をどうぞ。 HPより
２０２２０９２２ 横浜
横浜市中区山下町
土曜はナニする
横浜大世界変身写真館
横濱中華街を案内することが多くなった昨今。今日は関西テレビを主とする番組から出演依頼があり、ロケ同伴しました。演者は、なんとデビ夫人。すえひろがりさんというお笑いの方。お二人が執事として同伴。進行役もして頂いたので、私の仕事は非常に軽減されました。夫人も非常に気を遣う方で、番組の主旨に合わせ辛口の発言をするのですが、ご自身でも柔らかく補正、ロケではすえひろがりさんの見事なリカバリーが連発、同行した私も十分楽しませて頂きました。
ロケの成功は、演者も大切ですが、中華街の皆様、とりわけロケを協力してくださる店舗関者の力が大切です。これからも中華街が発展する事を願っています。中華街の達人・ガチ齋藤・齋藤さん事、｢齋藤修｣
土曜はナニする 横浜大世界富貴包子楼
｢イキスギさん20221011放映｣ 11種
中華街でいきすぎさんの撮影⑪。私の原点、謝甜記弐号店で、｢五目粥｣を頂く。
｢うら飯や 202202放映｣ 4種
｢うらめしや(テレビ朝日)｣で紹介 中華街で鍋を楽しむ。テレビの取材で南粤美食｢お粥鍋｣
｢ラビット20220901放映｣ 4種
中華街でラビットの撮影。華錦飯店で｢海鮮黒炒飯＋魚(石首魚)の姿揚げ｣
2022中華街情報－38 中華街で出会っておくと楽しい人・仲間⑥ 江戸清 社長 中華街発展会の会長 中華街のまとめ役
2022中華街情報－37 中華街で出会っておくと楽しい人・仲間⑤ 公生和 気持ちの良い店
2022中華街情報－36 中華街で出会っておくと楽しい人・仲間④ 横浜博覧館・横浜大世界 取り仕切るコンシェルジェ
2022中華街情報－35 中華街で出会っておくと楽しい人・仲間③ 聘珍茶寮｢広東｣ 店角の焼き栗屋 ルールを守って堅実に販売している両店
2022中華街情報－34 中華街で出会っておくと楽しい人・仲間② 中国郷土料理 錦里 ｢変面ショー｣
2022中華街情報－32 中華街の名物女将・店主⑰ 茗香閣(福建路) 中国茶の講習をしてくれる店主
2022中華街情報－31 中華街の名物女将・店主⑯ 北京飯店 店主ではないが愛想の良い職人
2022中華街情報－30 中華街の名物女将・店主⑮ 上海飯店 家僕なご主人ほとんど何もしゃべらない
2022中華街情報－29 中華街の名物女将・店主⑭ 牡丹園 ベイスターズのいこいの場。美人女将。
2022中華街情報－28 中華街の名物女将・店主⑬ 南粤美食 家族経営のアットホームな店。
2022中華街情報－27 中華街の名物女将・店主⑫ 青葉新館 薬膳料理の名店
2022中華街情報－26 中華街の名物女将・店主⑪ 四五六菜館 超人 孫 関義
2022中華街情報－25 中華街の名物女将・店主⑩ 一楽 良質の料理を提供 若社長・妹さん
2022中華街情報－24 中華街の名物女将・店主⑨ 龍仙(クッキング) 頑張り屋の女将・料理教室も！
2022中華街情報－24 中華街の名物女将・店主⑧ 梅林閣(中山路)従業員の教育も徹底している女将
2022中華街情報－23 中華街の名物女将・店主⑦ 華錦飯店(魚屋の気っぷの良い店主・奥さん)
2022中華街情報－22 中華街の名物女将・店主⑥ 萬来亭(美人親子が営む、家庭的な店)
2022中華街情報－21 中華街の名物女将・店主⑤ 保昌(面白い中華料理を生み出すオーナーシェフ)
2022中華街情報－20 中華街の名物女将・店主④ 龍華楼(非常に愛想の良い働き者、お洒落な女将)
2022中華街情報－19 中華街の名物女将・店主③ 星陽飯店(非常に愛想の良い働き者の女将｢お祖母｣)
2022中華街情報－18 中華街の名物女将・店主②
2022中華街情報－17 中華街の名物女将・店主①
2022中華街情報－16 まずは私が良く行く店(取材)協力してくれるような店舗
2022中華街情報－15 中華街で入る店
2022中華街情報－14 中華街で｢定番料理｣ 並んでも食べたい店(料理)2022
2022中華街情報－13 中華街の美味しい店｢エビチリ・小籠包・回鍋肉｣
2022中華街情報－12 こんな観点で中華街も面白い 2022
2022中華街情報－11 中華街で｢定番料理｣ 並んでも食べたい店(料理)2022
2022中華街情報－10 中華街で｢定番料理｣ 並んでも食べたい店(炒飯)2022
2022中華街情報－9 中華街で食べておいた方が良い(思出となる)料理
2022中華街情報－8 中華街のスイーツ 食べて休憩ができる処① テイクアウト編
2022中華街情報－7 中華街の基本① 歴史・牌楼・憲章(街作り)
2022中華街情報－6 ｢ウラ飯や｣の主旨は理解始めましたが、次のような物も考えられるのではないでしょうか。
2022中華街情報－5 美味しそう、珍しい、見たことがない、調理工程すごい、驚きのパフォーマンス
2022中華街情報－4 ウラメニュー、ウラ話がある、何かしらウラに関連づけられるものを提供している店
2022中華街情報－3 私の良く行く店・利用の仕方② ｢華錦飯店｣
2022中華街情報－2 私の良く行く店・利用の仕方
2022中華街情報－1 最近の中華街でのティクアウト(食べ歩き)
｢2022うらめしや③｣
4 中華街で丼(白飯)を楽しむ。テレビの取材で、紹介した店へ 龍華楼｢玉子餃子丼｣(テレビ朝日｢うらめしや｣)
｢中華街での食事・宴会｣
中華街での食事・宴会127 中華街 市場通り 龍華楼が紹介されました。 ジャニーズwest 小瀧さんが来店。
｢2022いきすぎさん｣
横浜中華街 イキスギさんで龍華楼が紹介されました
