湯布院・森のカフェテリア11区

森の中に暮らし、ピザとスイーツのお店を運営しています🌳

「小国町ツアー」

2024-04-20 10:44:16 | 日記
ずっと行って見たかった、
杖立温泉の鯉のぼり祭り。
 
想像以上の景色に大満足。
昭和レトロな町を隅々まで歩いた。
 
 
前日の雨で水量が多かった鍋ヶ滝。
迫力満点💯で、とても涼しい。
 
 
 
黒川温泉も散策して、
小国町を楽しんだ。
 
 
森から1時間以内で行ける小国町。
いろんな場所探してみよう。
 
※20・21・22カフェOpenします。
 
※森の山荘宿泊案内↓

期間限定スイーツ

2024-04-05 17:39:29 | 日記
 
期間限定スイーツ
いちごパフェ
¥1200
 
※4月のみの販売となります。
※1日の限定数6
 
食材は上から↓
 
⚫︎飴細工
⚫︎ハートのいちご葛アイス
⚫︎大分県産いちご
⚫︎純生クリーム
⚫︎いちごジェラート
⚫︎純生クリーム
⚫︎クランブルクッキー
⚫︎いちごスライス
⚫︎さっぱりいちごレアチーズ
⚫︎いちごジュレ
 
ご賞味下さい。

春季限定「ジャポネーゼ」

2024-03-22 17:19:09 | 日記
明日から提供のジャポネーゼ。
 
母から教わったピーマン味噌を、
ベースに使った和風PIZZAです。
 
 
柚子こしょう香る大人の味で、
お店で初めての和風味。
 
数組の常連さんに食べて頂きましたが、
反応も上々でした🙌
 
是非ご賞味下さい🍕
 
※森の山荘宿泊案内↓(春休み埋まってきています)

「春分の日に」

2024-03-19 17:45:30 | 日記
おかげさまで、
森のカフェテリア11区は、
 
3月20日(春分の日)に、
2周年を迎えることとなりました㊗️
 
これもひとえにお客様はじめ、
お店に関わる全ての方のおかげと感謝しています。
 
まだ来たことがない方も、
いつも来てくださる方も笑、
 
これからも嫁ちゃんと二人、
森の中でお待ちしています🌳
 
※3月20日(祝日)Openします🍕🍰
 
※森の山荘宿泊案内↓(春休みのご予約受付中)

「冬季限定から春季限定へ」

2024-03-15 17:18:37 | 日記

「冬季限定から春季限定へ」

ポカポカの春の陽気で、
フキノトウが芽吹きました。

 



冬季限定で提供していた、
半熟卵が乗ったビスマルクも、
3月20日までとなります。

 



3月23日から提供する、
春季限定PIZZAも完成🍕
(近々お知らせします)

明日も暖かい予報です。
薪窯温めてお待ちしています。

 



※森の山荘宿泊案内↓(春休みのご予約受付中)
https://pizzasweets11.storeinfo.jp/pages/4517292/page_202101060944