先日、日本から旦那の友人がニューヨークに来たので、一緒に食事に行った時の話。
その日は氷点下4度、深夜に向けて氷点下8度くらいまで下がる夜。
「いつもこんなに寒いの？」など自然と気温の話に。
私が「あまりにも寒い日は買い物に行かないで、どうにか冷蔵庫の中にあるもので
どうにかしようと頑張ってるよ～（苦笑）」って話すと・・・。
旦那「そうだよね！！最近、冷凍食品ばっかりだもんね！」とすかさず発言。
普段、私にいじめられているから、まるで鬼の首をとったかのようだった・・・（笑）
でも、心当たりがなくて、私の頭の中は「？？」
私は、お料理がほとんどできないまま結婚し、会社で残業が多かったことを言い訳に、
スーパーのお総菜コーナーや「○○の素」とか材料を切って混ぜるだけでいいのもので
だましだましやってきた（笑）
お菓子作りは好きだけど、お料理はあまり好きじゃない・・・。
でも、ニューヨークに来てからというもの、「○○の素」とか「○×のたれ」などを使わずに、
角煮をつくってみたり、煮つけや筑前煮やら肉じゃがやらも作れるようになったし、
パスタソースも作ったり、グラタンや揚げ物も自分で作ったり頑張っているつもり。
世の中の奥様方からしたら、「それくらいで何言ってんの？」でしょうが（苦笑）、
自分に甘い私は「かなり進歩した」と自負しています（笑）
そりゃ、冷凍食品は一切使いませんなんて言わないけど、
日本のメーカーの冷凍食品は高価だから、ほとんど買わないし、
冷凍食品を多用している覚えがないので旦那の発言にビックリ。
しかし、旦那があまりにも速攻で鬼の首をとったかのように自信満々に発言したので（笑）、
会話の流れもあるし、あまり深く考える暇もないので、
「え？そうかな？寒いからね（笑）。仕方ないよね～
」って対応。
その後、心当たりを探すと、そういえば最近、旦那の好きな日本のメーカーの
冷凍餃子が安く売っていたから、旦那が喜ぶなかぁと思って買って、
つい先日食卓に出したな・・・。それのことか
？！
翌日になって「やっぱり、ここ最近では１回だけ冷凍餃子を出しただけなのに、
『冷凍食品ばっかりだしている』って言われるのはおかしくないか？！」って
疑問と怒りがふつふつ・・・
さっそく、旦那に、「昨日、悲しいことがあったんです・・・
。
冷凍食品はほとんど使っていなし、混ざるだけでいいタレとか○×の素とかも
使わないようにしてお料理頑張っているのに、○○さんの前で
『冷凍食品ばっかり使っている』って言われたんです・・・」と言ってみた。
すると、旦那はとびっきりの笑顔
で
「うん、あれはね。『冷凍したお肉を解凍して使っていることが多い』って
言いたかったんだけど、ちょっと言い方間違えちゃった。ごめんね。」
あさっりと言ったな・・・悪びれた様子ないし・・・。
大違いじゃんっ
！！
兄ちゃん、ごめんで済んだら警察はいらんのよっ
そもそも・・・！！
ニューヨークの日本食スーパーでは、お肉やお魚が冷凍庫で売られているか、
陳列されているうちに半解凍や解凍になっているところがほとんど
。
なんと、鯵やホッケの干物も冷凍庫で売っているし
、
納豆も冷凍庫にあるか解凍したものが売られている
。
私が冷凍庫で保存しなくても、スーパーに陳列してある時点で
すでにカチコチなんだってばぁぁぁーー！！
もちろん、私としては、冷凍だろうがなんだろうが、遠い異国の地で干物や納豆が
食べられるだけで、とっても嬉しいことですので、贅沢を言う気は全くなしっ
！！
冷凍しなきゃ日本から持って来れないしね！
そりゃ、お肉は冷凍じゃないのがいいけど、薄切り肉や合いびき肉は、
アメリカのスーパーでは手に入らないので（フェアウェイというスーパーでは、
牛のひき肉と豚のひき肉セットをたまに見かけます）、日本食スーパーで冷凍のを買うしかない。
「SHABU-SHABU」というと薄切りをしてくれる地元のお肉屋さんもあるそうですがかなり遠い。
前に紹介した日系のお肉屋さんジャパン・プレミアム・ビーフも徒歩圏外なので、
頻繁には行かない。
それに、毎回毎回、日本食スーパーにばかり行っていられないので（店舗が小さいので
品数も限られているし、アメリカのスーパーにも行きたい。でも、はしごするには、
スーパー同士の場所が遠い。）、よく使う薄切り肉などは数日分をまとめ買いして
冷凍庫へいれるのが当たり前になっています
冷凍と無縁では生きていけない・・・
もともと凍っているとはいえ、きちんとした人は冷凍期間が長くならないように
もっとこまめに買いに行くのだろうし、冷凍しまくる私の行為がイイコトなわけではないのは
十分わかっていますっ！！
でも、これを「冷凍食品ばっかり」と表現された日にはたまったもんじゃないっ（笑）
『冷凍（してある）食材』と『冷凍食品』って、響きが似ているから
小さな言い間違えっぽいけど（笑）、「冷凍してある食材で料理をする」と
「冷凍食品ばっかり食卓にだす」では、意味が違いすぎる・・・
！！
旦那は知人に訂正しておくといったが、逆に恥ずかしいし、「知人はこれっぽっちも
興味ない話だろうし、興味のない話の訂正なんて迷惑だろうから、必要ない」と答えました。
が、やっぱりモヤモヤするので、せめて・・・せめて・・・
このブログを読んで下さっている皆さんにお伝えさせてくださいっ
！！
確かに私は大雑把で紛れもないぐうたら主婦ですが（笑）、
今回の件は大きな誤解ですーーー！！
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