1月元旦より4日まで、お休みをいただいておりました。

 

おかげさまで、のんびりエネルギーを充填、

 

とってもいいお正月を過ごすことができました。

 

皆さんはいかがでしたか？！

 

私は、田舎（千葉）に帰り、大好物の”雑煮”を食べるのが最高の幸せなんですが、

 

この雑煮、普通の人がイメージする雑煮とは大違いなんですね。

 

千葉・・・といっても、九十九里に近い東金というところ、

 

海に近いせいだと思われますが、

 

磯の香おり満点なんです。

 

醤油ベースのつゆの中に焼いたお餅、これは普通ですね（笑）。

 

この後です。

 

①はば・・・といわれる岩海苔、②青海苔、③鰹節...

 

入れるのはこの3点だけ。

 

入れるというよりは、かける・・・ですね。

 

2種類の海苔を焼いたあと、もんで細かくします。

 

鰹節は もちろん、かんなみたいので削りますよ。

 

これを3つ、混ぜ合わせて振りかけるんです。

 

これがもうサイコー！

 

最後の晩餐には、肉でもない、寿司でもない、

 

これ、この雑煮を食べたい・・・と本気で思っていますから（笑）。

 

ただ、残念ながら、この”はば”、

 

ある意味、絶滅危惧種なんですね。

 

今どき、ほんとに採れなくて、希少なんだそうです。

 

なのでビックリ、一帖、1万円！！

※海苔は、10枚が1単位。10枚を束ねた海苔を「1帖」という単位で表わします。

 

うかつに海苔・・・なんて呼べません。

 

お海苔様、とでも言わないと（笑）。

 

ともあれ、

 

その高価な雑煮もたらふく食べ、箱根駅伝も楽しみ、

 

そうそう、今年も青山学院でしたね～

 

のどかな3が日、いや、4が日を過ごせました。

 

さておき、今年は目標があります。

 

1つは、「実践」です。

 

例年、目標がたくさんあるのに、ほとんど実行が伴わずに消えていく（笑）。。。

 

そこで、今年は実践するが目標！

 

昨年末に、社員みんなで勉強して決めたこと、

 

着実にやっていきたいと思っています。

 

もう1つは、筋トレ（笑）。

 

最近、筋肉の衰えがはなはだしい（涙）。

 

なので、これ、回復させないと

 

ひじょ～～にまずい。

 

やります、今年！

 

皆さんも、いろんな目標を立てたことだと思いますが、

 

やりましょう、一緒に。

 

今年の末には笑えるようにね！！

 

それでは、

 

今年もよろしくお願いしますね。

 

墨田区美容室MomomaruJapan　Andrew