非日常を、日常に | 世にも美しいガンの治し方

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ガンを溶かす ムラキテルミの 1日1食断食生活
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『非日常を、日常に』



ドキッとした、コピーは、

『ルフロ』の「クラフト温泉」

開発者、三田社長さんのお言葉です。



『非日常を、日常に』



まさに、

温泉旅行に出かける非日常が、

家庭のお風呂で、日常的に再現できる!



三田社長は、

日本の湯治温泉に、魅せられて、

起業なさっている。



良い商品コピーだなぁ〜

素晴らしい〜言葉だなぁ〜

感動して、頭から、離れなくなっている。



今日は、

丹後の、和久傳さんの森のレストランへ。

まさに、

『非日常が、日常に』な世界観だった。

2年ぶりの、

和久傳さんの森は、

ググッと成長していて、どっしりしている。



工業団地に開発更地化した土地に、

毎年、毎年、植林を続けておられ、

和久傳の森を、再生なさっている。











和久傳の森のレストランも、

高台寺本店で、

お一人様、数十万円の御料理を、

作ってらした、関戸さんが、

料理長をなさっている!



海の幸、山の幸が、豊かな土地。

漁師さん、農家さんと、

直接、強い絆を築ける土地に魅せられて、

ご家族で、丹後に移住なさってる。



出されるお料理の、

美しい〜こと。

綺麗〜なこと。

美味しい〜こと。

エッ?この、お値段で!?

非日常お料理が、日常プライスに。









和久傳さんの田んぼの、

オーガニック新米釜炊きご飯も、

鼻がピクピクしてしまう至福さだった。



決してアクセスの良い場所ではない、

しかも、雨降りな平日に、

たくさんのお客様たち。

私たちは、ランチ2回転目だった。



周囲は、ふつうな田舎町に、

毅然とした佇まいなのも、非日常。

安藤忠雄さん作の美術館も、凛としてる。



私たち、コンシューマーは、

気づかずに、

見えないエネルギーに魅せられて、

非日常に、引き寄せられているのかも。

魅せられる!

って、良い言葉だなぁ〜




なんて、つらつら思う1日だった。



https://mori.wakuden.kyoto/




 

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