とある週末の朝食兼昼食に旦那ちゃんが作ってくれたのは、
今年初となる夏の定番メニュー「冷やし中華」でした。





具材は千切りのチャーシュー、キュウリ、薄焼き卵、ワカメ。





多めに和がらしを添えて。





ごま油の香りとさっぱりとした三杯酢が、
日本酒を飲んだ次の日をスッキリとした気分にしてくれました。




春にいただく「冷やし中華」もいいものですね。

ごちそうさまでした。






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