とある週末の朝食兼昼食に旦那ちゃんが作ってくれたのは、
菊水さんの生ラーメン「らーめん山頭火 青唐辛子仕立てのとんこつ塩」でした。
◎らーめん山頭火 旭川とんこつ塩 https://www.kikusui-ltd.co.jp/product/raw/2063/
半熟ゆで卵に白髪葱、
激辛の生唐辛子の輪切りが乗せられたラーメン。
たっぷりの厚切りチャーシューやメンマも、
白い豚骨スープに浮かんでおりました。
あっさりしているのにコクのある山頭火さんの豚骨ラーメンが、
青唐辛子の辛さでさらに食欲が進みます。
スープを全て飲み干してしまう美味しいラーメンを、
ごちそうさまでした。
心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma(こころま)
http://www.cocoro-ma.com/
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