土用の丑の日にたっぷりの山椒でいただく「土鍋鰻丼」

今年の土用の丑の日にも、
旦那ちゃんが「土鍋鰻丼」を作ってくれました。





おひとりさまサイズの土鍋なのですが、
これをふたりでシェアする形でいただきました。





ご飯と鰻がミルフィール状に２段となっています。





たっぷりの山椒と刻み海苔でいただく「鰻丼」。




年を重ねる度に「鰻の脂」にパンチを感じるようになりましたが、
最後まで美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。






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