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2021.06.17
カテゴリ：食べ物
業務スーパーでの買い物で、最近のヒットと言えば冷凍ラズベリーとミックスベリーです。 以前からずっと気になっていたのですが、寒い時期は冷凍フルーツを買う気がしないし冷凍庫がいっぱい無理な時も多い。 しかしラズベリーを先月だったかな、思い切って買ってみたらイイんですよ。私の好きな味でした。酸っぱいの上等なので甘みなどつけずにヨーグルトと合わせています。 （少しグラノーラを入れて） 今のところほぼ生食ですが、一回だけ砂糖少しとレモンでレンジジャム的にしたことがあり、それも良かったです。そもそも本で、イギリスの「クラナッハン」にやたら憧れていたのでジャムではないラズベリーがほしかったんだったっけ。まあ、ラズベリーだけのジャム自体近所のスーパーでは一切見ませんが。 ミックスベリーは４種ミックス。ラズベリーが前述の単品ラズベリーと重複していて、あとはいちごとブラックベリー、サワーチェリーで、予想外にブルーベリーがないんですよね。 これもまた単品で冷凍スイートチェリーなるものがあり、ミックスされているサワーチェリーとは物が違うようなので近日中にまた買ってしまうかも。値段的にはこのスイートチェリーがいちばん安い。 ブルーベリーがちょっと高めですが、量を考えればコンビニやスーパーの小分け袋より断然得だと思います。 このミックスベリーは、厚切り食パンでサマープディングもどきにしてみたいな。イギリスそのままのレシピは好みじゃなさそうでどうも今いち……生の食パンに果汁を吸わせて一晩って想像できない。もともと余りパン活用レシピなのでパンありきなのは知っていますが（笑）、簡易版としてトーストにベリーソースをかけるだけのイメージで。 どちらかというと十分甘いスポンジやカステラに、甘くしないベリーソースをしみ込ませる方が自分には合ってそう。  ペーパークラフト・文具ランキング  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2021.06.17 23:10:51
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