ハウス食品×レシピブログのモニターコラボ企画
【2020年度スパイスアンバサダー】
新ペーストでやみつきの風味 おいしさ広がる簡単レシピ
地中海生まれの万能調味料「ハリッサ」
唐辛子をベースに、スパイスの濃厚な旨味と辛味が
ギュッとがブレンドされています。
地中海料理以外にもさまざまなメニューと相性が◎
肉詰めピーマンの肉だねに「魅惑のハリッサ」を加え
少し辛くてスパイシーな大人の味わいに仕上げました。
大人の肉詰めピーマン
【材料】4人分
ピーマン 5個
(A) 牛豚合びき肉200g
玉ねぎ 1/4個（50g）
卵 1個
ハウス魅惑のハリッサ 大さじ1
パン粉 大さじ1
塩こしょう 各適量
小麦粉 小さじ2
サラダ油 適量
酒 大さじ1
【作り方】
1・ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除く。
玉ねぎはみじん切りにする。
2・ボウルに(A)と(1)の玉ねぎを入れ、よく捏ねる。
ピーマンの内側に小麦粉を薄くまぶして詰める。
3・フライパンにサラダ油を熱し、肉だね面を下にして焼く、
