テレビで紹介されたカレー番組のレシピ　① 　② 　③

　

　 材　料　　　（ ６個分）

食パン	６枚	塩	少々
玉ねぎ	１個	はるさめ	５０ｇ
合挽き肉	１５０ｇ	小麦粉	適量
カレー粉	大さじ１	卵	適量
ウスターソース	大さじ1/2	パン粉	適量
醤油	小さじ１	サラダ油	適量

　 手　順
1．食パンの耳を切り落とし、手で軽く押さえてつぶす。

2．油を熱し、みじん切りのたまねぎと、ひき肉を炒めて、カレー粉 、
　　ソース、醤油、塩で味を調える。

3．熱湯で戻して３ｃｍ位に切った、はるさめを加え６等分する。

4．3をパンで３角に包み、水で溶いたのり状の小麦粉で閉じる。

5．小麦粉、卵、パン粉の順で衣を付け、１８０度の油で揚げるだけ。


参照元：http://www.sbcurry.com/