建設労災 神奈川建設ユニオン
こんにちは、横浜事務所の安田です。
夏になるとアイスコーヒーと麦茶を日々交互に作っています。
最近はそれに追加してコーヒーゼリーを作っています。
と言っても、コーヒーにゼラチンを入れて冷蔵庫で冷やし固めるだけです。
自分でいうのもなんですが、市販品よりも美味しいです。（味覚には自信がありません。）
コツは、エスプレッソ用の豆を使って少し濃いめに入れたコーヒーで作ることです。
生クリームとシロップで食べるのもよいのですが、バニラアイスと一緒に食べるのもおいしいです。
最近は「爽」というアイスを添えることが多いです。
まったりした高級路線のアイスとちがって（安いアイスらしく）さっぱりしたデザートに仕上がります。
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こんにちは、横浜事務所の安田です。
夏になるとアイスコーヒーと麦茶を日々交互に作っています。
最近はそれに追加してコーヒーゼリーを作っています。
と言っても、コーヒーにゼラチンを入れて冷蔵庫で冷やし固めるだけです。
自分でいうのもなんですが、市販品よりも美味しいです。（味覚には自信がありません。）
コツは、エスプレッソ用の豆を使って少し濃いめに入れたコーヒーで作ることです。
生クリームとシロップで食べるのもよいのですが、バニラアイスと一緒に食べるのもおいしいです。
最近は「爽」というアイスを添えることが多いです。
まったりした高級路線のアイスとちがって（安いアイスらしく）さっぱりしたデザートに仕上がります。
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