あの渋谷・神泉の人気ラーメン店「うさぎ」がプロデュースした、担々麺とラーメン専門店「うさ担 浦和店」に行ってきました！
いただいたのは、人気ナンバー1の「担々麺 白」と「水餃子」。
お店の場所は、JR浦和駅の北口から徒歩1～2分。
串カツ田中とセブンイレブンがある通りを進み、天台寺門宗のお寺「大善院」の向かい側にできたビルの１階部分。
9月28日（火）にオープンしたばかりです！
オープン当初は行列ができていましたが、少し落ち着いたので、ラジオの生放送前に立ち寄ってみました。
自販機で食券購入。
担々麺は白黒の2種類、そして汁無し担々麺、担々つけ麺の他、醤油らぁめんもラインナップ。
トッピングやサイドメニュー、アルコールやおつまみもいろいろあります。
初めてなので、人気No.1の「担々麺 白」にパクチー増量を注文。
辛さは、追加料金なしで選べる1辛～4辛の中で、4辛を選びました。
担々麺 白 900円
真っ白などんぶりに、赤と緑が映える担々麺、きれい
スープはクリーミーでなめらかで、コクがあり、でも見た目ほどこってりではありません。
胡麻とナッツの香ばしさを感じます。
辛いもの好きな私にとっては、辛さは控えめで、痺れとのバランスもいい♪
麺への絡みもいい感じです。
麻辣水餃子(パクチー) 400円
もっちりした皮の水餃子は、トッピングにパクチーか小葱が選べます。
焼き餃子と迷ったので、次回は焼きもいただいてみたいかも。
店内は、カウンターのみで１０席ぐらい。
担々麺好きとしては、他のメニューも気になります。
うさ担 浦和本店
埼玉県さいたま市浦和区東仲町8-22 LEON URAWA 1st 1F
048-887-6577
年中無休
11：30～22：00（ラストオーダー21：45） ※の場合あり、要確認
うさ担 浦和本店 公式↓
https://peraichi.com/landing_pages/view/usatan-urawa/
本日、簡単更新で失礼します！
