鯛づくし

あけましておめでとうございます！
２０２２年もみなさんにとって素晴らしい年になるよう、そしてこのCOVIDが早く落ち着くよう祈るばかりです☆

娘が彼氏のご家族と一緒にボートで釣りに・・・

鯛がたくさん釣れたとのことで６匹もプレゼントしてくれました。

ということで、我が家では鯛づくし。

まず、捕獲直後に頂いたので当然刺し身！！

あとは塩コショウ、レモンとローズマリーを入れてオーブンで焼いたもの！！

一匹まるまる揚げて甘酢かけ！！

頭などをお味噌汁に入れてお味噌汁やお吸い物！！

久しぶりに鯛を堪能できました。