南青山にOPENした新店の美しすぎるバーニャカウダ『JINBO MINAMI AOYAMA』

2022年4月29日、南青山に神保佳永シェフのイタリアンレストラン「JINBO MINAMI AOYAMA」開業しました。カマチ陶舗オリジナルの器に、まるで宝石のような美しい野菜が並んだバーニャカウダーが盛り付けられ、最後目の前で仕上げてくれます。鮮やかな野菜が目の前で放つパワーに元気がもらえるようなメニュー。WebMagazine「ITALIANITA」でご紹介しました。

 

 

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店内もアンテイークやアートにこだわった素敵な空間。

神保シェフの新たな挑戦。是非行ってみてください。