こんにちは
古河漢方堂   
薬剤師の鹿村です(*^^*)

12月になり外に出ると鼻まで冷たくなるなと
冬の寒さを感じています。
先日のLINEにありましたように
腎を補うためにしっかり睡眠をとること
がとても大切です。
そこで今回は
質の良い睡眠のために
ぜひ取り組んでいただきたいことについてです。

朝、布団から出られず
太陽の光を浴びないでいること
これが睡眠に影響してきます。

朝起きたらすぐに太陽の光を浴びることで
体内時計がリセットされ、
その日の体のリズムが決まってきます。
カーテンを開けたまま寝て、
起きた時に光が入ってくるようにしておくのも
おすすめです！
睡眠には、ホルモンも大きく関係しており
質の良い睡眠に入りやすくするメラトニン、
この材料になるトリプトファンの摂取が大切です。
また、ビタミンB12が睡眠を促してくれます。

トリプトファン摂取に「ニュートロン」
ビタミンB群を摂取できる「パーフェクトグリーン」
睡眠対策に(^^)

今日は
トリプトファン豊富なカツオの
ツナ缶を使った油揚げ春巻きです。

○油揚げ春巻き　2-3人分
油揚げ　3枚
とろけるチーズ　3枚
A
キャベツ 70g：千切り
玉ねぎ　30g：薄切りにして水にさらしておく
ツナ缶　1/2缶
マヨネーズ　大さじ1
カレー粉　小さじ2/3
塩胡椒　少々
1.油揚げは油をキッチンペーパーでおさえ、
　　四角く開いておく
2.Aをボウルに入れて混ぜる
3.広げた油揚げにとろけるチーズをのせて、
　　その上に三等分にした2をのせる
4.手前からきつめに巻き、楊枝でとめる
5.油をひかないフライパンで焼いて完成

ぜひお試しください♪