こんにちは、yukiです。
どうゆうわけか、今日は、料理がしたくなりました。
ほとんど料理を作ったことのない私が本当にできるのか、
まずはカレーから挑戦です。
かなりやばそうですね。
2重になっている多重鍋とIHレンジを用いて、
水を入れないで、カレーができるか挑戦しました。
また、無理な、というか無謀な挑戦ですね！
材料は、カレー用肉200g、ジャガイモ2個、ニンジン1個、トマト2個、
ズッキーニ1/4（忘れていたので後から追加）
鍋を誘導レンジで加熱、水滴を垂らし、弾くようになったら肉だけ軽く炒める。
その後、この肉、と前記の材料を鍋にいれ、蓋をして強火で加熱7分間。
蒸気が出てきたら、中火で15分加熱。
蓋を取り、確認。
されどうなっているでしょうか。
ムムム！？？！！・？
トマトからの水分が出ていますが、水が少し足りません。
野菜、肉は別に焦げていないで、十分火が通っています。
トマトを崩して、水を鍋の中にほんの30ccを追加。
カレーの固形ルーを入れて、蓋をして、IHレンジを弱火で12分間加熱。
さてできました。
中身を、少し混ぜ、カレーが完成。
また、お米を2合、別の多重鍋に入れ、水を足して、45分誘導レンジで作りました。
自動モードなので、世話なしです。
炊き上がりをスプーンで試食すると、すごくおいしいご飯です。
暖かいご飯は、味が抜群においしいです。
米が立って、輝いていました。
普段使っているお米なのに、やはり鍋が違うからなのでしょうか？
お皿にご飯をいれ、カレーを盛ります。
野菜の味も保存され、凄くおいしい濃い目のカレーができました。
水が少ない分、カレーの味が引き立っていました。
カレーに自分でも大満足です。
野菜にナスや水分の多いものを多く入れれば、水を入れないでカレーができますので、
再度、挑戦します。
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