彼岸とは．．．？？
春分の日、秋分の日を中心にした一週間を彼岸、
または彼岸会（ひがんえ）といい、
お彼岸の初日を「彼岸の入り」、
真ん中である春分（秋分）の日は
「彼岸の中日（ちゅうにち）」、
最終日は「彼岸明け」と呼ばれます。
そもそも彼岸とは、
仏教でいう「悟り」の世界、極楽浄土のこと。
苦悩や煩悩に満ちた人間の住む
こちらの世界（此岸）から、
あちらの世界に渡るためには日々、
功徳を積まなければならないのです。
しかし雑事にまぎれてなかなかできないのなら、
せめて年二回、
春と秋には実行しましょうというのが、
お彼岸法要の本題の意味です。
お中日（春分・秋分）には
太陽が真東からのぼって真西に沈むので、
夕日を拝むことは
西方にある極楽浄土を拝むことにもつながり、
特に功徳があると考えられてきました。
「暑さ寒さも彼岸まで」といわれるように、
季節の変わり目は体調を崩しやすいので、
特に体に気をつけようということから春と秋のお彼岸には
消化の良い蕎麦・うどんを食べて、
体調を整える習慣があります。
お彼岸に食べるそばのことを『彼岸そば』といいます。
元々、そばは汚れを清める
食べ物といわれておりますので、
「彼岸そば」に繋がったのでしょう。
繊維質、ミネラルの多いそばが
「五蔵六腑の汚れを清める」、
「蕎麦を食べて体を清め、先祖を迎える」
という言い伝えに繋がり、
“彼岸そば”として生活の節目に
欠かせないものになりました。
そばには、肌にツヤと活気を
与えるシスチンなどを含んだ
たんぱく質や、発育を促し、脚気の予防に
役立つビタミンＢ群、
毛細血管を強化し、脳出血など
出血性諸病の予防に効くルチン、
便秘の予防やコレステロールの増加を
抑える食物繊維を含み、
消化吸収が良いのが特色です。
「彼岸そば」を食べて、美味しく元気に
移ろい行く季節を
楽しみたいものです。
体に良いおそばを召し上がられ、
皆様に福が訪れますように．．．
【お彼岸のおすすめ】
《蕎（きょう）の新そば》
いつもあなたのそばに！(*^^)v
嬉しぃ！楽しぃ！本当に！感謝！感激！(^^♪
心を込めて、今日もご覧頂きありがとうございます！
《みたか de ひとナスの思い出 そば》
