えもん飯( ¯•ω•¯ ) | えも(=・ω・=)にっき

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絵日記*イラストブログです


雪がほぼとけた〜〜〜(❁´ω`❁)!
でも天気不安定…風強いし冷たい(´・ω・`)
ちょっとだけ衣替えしたけどもこもこアウターとストールはまだ手放せない_(:3」∠)_


ごはん!
麻婆豆腐◡̈

きゅうりキムチともちベーコン!

あと残り物の切干大根(๑• .̫ •๑)

麻婆豆腐は素を使ってるので簡単メニュー!

ごはんにかけて食べてます…(˙꒳​˙)



ジンギスカン◡̈

たぶんみんなの想像と違うんだろな笑

我が家はフライパンで煮込んでしまいます!

たれつきジンギスカンともやし、えのきを軽く焼いて、ジンギスカンのたれ入れて煮るだけ〜。

実家で母とよくやってたやつ…

ジンギスカンて普通にホットプレートとか鍋使うとめちゃくちゃ油跳ねるから…

シメはうどん!



そば◡̈

ざるそばでもいいなーと思ったけどやっぱり温かいの食べたくなって。



鶏肉と大根のスタミナ煮◡̈

これ出したら旦那氏が

俺が手羽食べたいって言ってたの覚えててくれたの…?!

って言ってたけど、ごめん全然初耳だったわ、たまたまだったわ( ˙-˙ )笑



豚平焼き◡̈

これはたまご破かなかったな…

やっぱり中身の量の問題か…



鶏つくね◡̈

豆腐入りでかさまし!&ヘルシー(`・ω・´)

きんぴらにはピーマンも入れてます◎



おまけ

レンジで簡単ガトーショコラ◡̈

Twitterでみたオーブンなしで作れる簡単ガトショ♡

以下コピペです。


【材料】

・チョコレート 150g

・バター 40g

・牛乳 20ml

・卵 1個

・粉砂糖 お好みで


チョコとバターと牛乳を耐熱皿に入れて500Wで1分→溶かして混ぜる。溶いた卵を2回に分けて入れてその都度よく混ぜる。容器に流し入れて500W40秒ほどで完成。


でした!

さすがに型が違うので、様子見ながら温め時間は調節しました♬

私は100均のマフィン紙カップ使って1分半〜40秒くらいとかにしたかな(๑•̀ㅂ•́)و

味は美味しかったです!4つ作れたので旦那氏と2個ずつ分けました〜(*´︶`*)


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