「東洋医学とともにある暮らし」にようこそ
このブログは、東洋医学のこと、漢方のこと、人体と健康のこと、
「医食同源」である野菜や果物のことなどについて、いろいろな
角度からスポットを当てていきます。
毎日をより楽しく、より健康に過ごすためのポイントをご紹介して
いきます。
家族がカワハギを4匹釣って来ました。
その中の1匹は、これまでに無い大物
測ってみたら、29センチもありました
肝もパンパン
お刺身にして、肝にお醤油とワサビをからめて
食べたら、どんなに美味しいことでしょう・・・
カワハギの本来の旬は夏ですが、秋～冬に再び旬が訪れます。
それは、冬に備えてエサを多く食べることによって、肝臓が脂肪分をたっぷり含んで、こってりとした旨味が表れるからです。
身は淡泊な白身で、刺身にして肝を絡める食べ方は、カワハギならではですね
カワハギの肝は「海のフォアグラ」と言われているだけあります
小さい3匹と、大きいカワハギのお頭は煮付けにしていただきました～
カワハギさん、ありがとうございました
東洋医学とは？
東洋医学は西洋医学とは対照的なものです。
西洋医学では、現在出ている症状を止める
対症療法に対して、東洋医学では風邪を
引きにくい体質に改善するという、根本治療を
目指しています。
普段の生活と自分自身の体質に合った食材
をまんべんなく摂ることで、未病を防ぎ、
バランスの取れた、正気（エネルギー）溢れる
体が作られるのです。
肉、魚、野菜などをまんべんなくきちんと
食べ、自然と調和し、協調しながら生きる。 わたしたち一人一人も自然（宇宙）の一部と
捉えるのが東洋医学なのです。
前回、ダイソーの樹脂粘土で牛さんを
たくさん作ったことをご紹介しましたが、
耳が大きかったですよね
耳が大きいのは、両耳に耳票を付けるからなのです。
実際、牧場や牛舎で飼われている牛さんたちは、両耳に識別番号（耳票）を付けています。
この牛さんは、いつ生まれて、どこの牧場で
飼われていて、どこに行ったか・・・等、
この番号ですべてが分かるのです。
両耳を大きくして、牛さんが耳票だけでなく、
たくさんピアスをしているように仕上げました。
黄色い台は本物の耳票です。
自己満足出来ました
ダイソーの樹脂粘土で、牛さんを作ってみました！
セリアの紙粘土よりも硬く、適度な硬さのある
ダイソーの樹脂粘土で牛さんを作ってみました。
最初から硬めなので、すぐに固まり始めてしまうけど、わたしはこの硬さが好きです
一気にたくさん作り過ぎてしまいました～
ご無沙汰しております。
2014年以来のブログ更新です。 なんと、6年振りです
最初は一生懸命、ネタを考え時間を費やして記事を打ち込みますが、
そのうち、パタッと途切れてしまうのです。
これではいけない
頑張ります
朝ごはん
一日の活力源・・・、それは朝ごはんです。
朝ごはんを抜いている方いらっしゃいますか
食べる時間が無い、食べるのが面倒だ、作ってくれる人がいない、
など、理由は様々でしょう。
特に朝ごはんはとても重要です
体温を上げて活動モードにしてくれ、脳にエネルギーを与えてくれます。
朝ごはんを食べないとボーッとしたり、イライラしたり、集中力が欠けたりします。 記憶力も低下します。
脳のエネルギー源は、炭水化物
炭水化物を摂って、やる気や記憶力
体重を気にして、炭水化物を摂らない人でも、朝ごはんだけは、
ご飯、パン、麺類などの炭水化物を摂るようにしましょう
また、朝ごはんを食べることで、体内時計がリセットされます。
台風１８号が接近していますね。
こちらは、午後５時半現在、風はまだ吹いていませんが、
雨は朝から強く降っています。
進路予測を見ますと、明日の朝には静岡県に上陸し、東京も通りますね。
ピークが通勤時間帯になるようなので、交通情報も併せてチェックして、
早めの行動、そして、くれぐれも無理をしないで、出掛ける必要ない人は、
外出を控えた方がいいでしょうね。
昨年の台風１８号は、四国の徳島県と高知県と近畿地方に被害をもたらしました。
京都を流れる桂川が氾濫し、多くの観光客も避難をしました。
『特別警報』が昨年の８月３０日に導入され、最初に『特別警報』が発令された台風です。
まだ、記憶に新しいですね。
今回も１８号ということで、かなり大きいので、気を付けましょう！
してしまいます。
ご近所の庭に大きな大きなサボテン
があります。
昨年のブログでもご紹介しました。
２０１３年９月２２日ブログ記事
２０１３年９月２５日ブログ記事
この家のご主人が宮崎のサボテン公園でいただいてきたものを
差し木にして、４９年間育ててきたサボテンです
サボテンの名前は、『大型宝剣』といいます。
先日、ふとこの大型宝剣を見ると、既に新しい緑色の葉（？）が
たくさん出ていて、なんと実まで付けていましたよ
この実に花が咲いて、花が終わると、実がだんだん赤くなってきて、
柔らかくなって、食べることが出来ます
まだ、この大型宝剣の花の写真を撮っていないので、
花が咲いたら、またお届けしますね
