急激な寒波が到来しておりまして Σ(・ω・ノ)ノ
先週まで冷房を入れていたくらいの気候から一転、
暖房を入れてもおかしくない気温となっております (゚_゚i)
にもかかわらず食後はアイス、ボディーソープはクール、
という波にさからう生活を営んでおります ヽ(`Д´)ノ
この日も業務終了後のまあまあ近場です (^◇^)b
「麺 つむぎ 東大阪」
無休
11:00~15:00 17:00~21:00
遅い目の時間帯、おひとり様座れる席、空いておりました ≧(´▽`)≦
まずは券売機にて食券を購入しまして♪
カウンター入り口付近、右翼に着席します ε=ヾ(*~▽~)ノ
前回ラーメンを頂いておりますので、今回は未食のこれを (o^-')b
「鶏豚濃コクつけ麺」をお願いしておりまして (*´ω`*)
高級感ある器に雰囲気出まくりのビジュアル ヾ(o´C_`o)ノ゙
美しく整えられた麺皿 (〃∇〃)
バンザイトッピング(笑)が可愛らしさもあります ( ̄▽ ̄)
炙りのトロトロな仕上がりのバラチャーシュー♪
味付けもナイスです ヾ(o´∀`o)ノ
薄くスライスされた大判の肩ロース・レアチャーシュー (=^.^=)
麺は。
内麦の全粒粉使用の太麺 (´∀`)
もっちりした食感にしっかりコシの完成度で ヘ(゚∀゚*)ノ
小麦の風味も豊かな麺です (*^o^*)
つけ汁は。
鶏・豚の動物系ベースの濃厚な味わいで (-^□^-)
それに魚介のテイストを加えた安定感ある仕上がり (^-^)ノ
ひとり鍋のように炙りながら冷めない熱々で頂けます!
醤油ダレのコクも感じる かなりウミャイ つけ麺です ヽ(*>∀<*)ノ
後半、カウンター上の黒七味でちょこっとアクセント♪
スープ割をお願いしましたら小皿でご提供です o(^-^)o
最後まで熱々でフィニッシュとなります (〃>З<)
雰囲気もあり、上品でハイレベルなつけ麺が頂けます ◝('ω'◝)
寒くなる季節にも温まれる一品♪
体も温めての帰宅で。
次の日朝起きたら
掛け布団をどっか蹴とばして
寒さで目が覚めました(-x-;)
気をつけていても無意識にこんなんしていたら、
もうそれはどうしようもないことです (-。-;)
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