ジュリエッタ・ガーデンの国吉純です。
庭の酔芙蓉が今年も元気よく酔っ払っています（笑）
本当に、毎年地際30センチくらいのところを切っているのですが、
晩夏からどんどん大きくなって盛況に花をさせています。
昼間は白。
夕方にはピンク。
とても色っぽい酔っ払いです。
さて、来週10月5日（火曜日）にNHKのあさイチに出演します。
内容は、、
レモン！
レモン研究家の国吉純として出演させていただきます。
10月5日（火）NHK総合 あさイチ 8時15分〜
甘酸っぱいその魅力について、
お話をさせていただきます。
ぜひ、ご覧いただければと思います。
最近、天然の鯛がスーパーでも本当にお安く手に入るようになりました。
ずっと外食産業がお休みだったせいでしょうか。
とても立派な鯛が５５０円！！
マグロより鯛が好きな西の人としては、買わずにはいられません。
ちょうど、息子が来るというので、
オーブン焼きに。
レモンを背に、腹にと入れて焼くと
レモンの甘味が際立ち、さらに鯛に風味が加わります。
塩、胡椒、そしてオリーブオイルをかけて。
周りには、スライスしたじゃがいもを散らして焼くと、
鯛の旨みを吸って、さらにカリカリになって
やわらかい鯛の身と、カリッとしたポテトの食感が
よかったですよ。
10月ですね。
今月はいきなり色々予定が埋まってきて
忙しくなりそうです。
季節の変わり目でもありますが、冬の手前の一番良い季節。
楽しみたいですね。
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