母の日にプリンを作ってくれた19歳おにぃプリン

仕事中のスマホに

「溶かしちゃった。ごめん、捨てますショボーンとメッセージと写真が。

そこには、くにゃっと曲がったゴムベラが・・・

プリンを作り中にやってしまったらしいゲラゲラ

 

さらにプリンもちょっと思ったように作れず

出来たと思ったら1個落として、大騒ぎだったんだそう笑い泣き

そんなこともあるある~でも、プリンはなめらかで美味しかったですよ音譜

 

 

 

さて今回は、簡単冷やしパスタを作りました音譜

Cpicon 梅しそ冷しゃぶパスタ by 140㎝わんたるママ

 

〈材料 2人分〉

パスタ(乾麺)  200g

豚肉(しゃぶしゃぶ用) 100g

ベビーリーフ   50g

梅しそぽん酢  大さじ3

 


ヤマサ「梅しそぽん酢」を使いました。

鍋に湯を沸かし塩(分量外)を入れます。

パスタを入れて表示時間通り茹でます。

 

 

 

 

 

ざるにあげて流水でさっと流します。

氷水つけて冷やしたらしっかり水をきります。

 

 

 

 

ベビーリーフはさっと水洗いし、豚肉は熱湯で茹でてザルにあげてしっかり水を切ります。

 

 

 

 

器にパスタ、ベビーリーフ、豚肉を乗せ、梅しそぽん酢をかけたら完成。

 

さくらんぼポイントさくらんぼ

豚肉は熱湯に水を少し入れ温度を下げて茹でると

固くならずに柔らかく出来ます。

 

 

 

 

さっぱり爽やかなパスタになりました。

お肉も野菜もしっかり食べられて、子供達も気に入ったのでまた作ろうっと~音譜

 

 

 

 

 

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