今日から学校はお休みで、毎日朝から学童の王子。
「朝から学童か~楽しみ」
「学童好きだもんね春休み中にお出かけもするみたいだよ」
「え?何するって?」
「苺狩りに行くってさ~」
「やった~風邪引かないようにしなくちゃ」
楽しみなイベントがあると体調を崩すんですよね~
ホント気をつけなくちゃ
今回は自分で具材をサンドして楽しむ「セルフサンド弁当」です
〈材料 4人分〉
丸パン、ミニクロワッサンなど 15個くらい
市販のデミグラスハンバーグ 1個(60g)
コーン(缶詰) 50g
サラダチキン 1枚(170g)
レトルトカレー 50g
ツナ缶(80g) 1缶
冷凍枝豆(正味) 50g
マヨネーズ 大さじ1
市販のデミグラスハンバーグは小さく切ります。
耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで50秒加熱します。
コーンをしっかり水切りし、ハンバーグと混ぜ合わせます。
サラダチキンは小さくカットし、レトルトカレーと混ぜ合わせます。
冷凍枝豆は解凍して中身を取り出します。
油を軽く切ったツナ缶と枝豆、マヨネーズを混ぜ合わせます。
具をカップに入れ、切り込みを入れたパンと一緒にお弁当箱に詰めたら完成!
ポイント
市販のデミグラスハンバーグやレトルトカレーを使うと、味つけの必要がなくて簡単です。コーンや枝豆などを混ぜると彩りがいいです。
火を使わずにパパッと具の準備が出来て
市販のハンバーグとレトルトカレーで味つけの必要なし~
これなら簡単なので、お弁当作りのために早起きしなくてすみます
お花見や行楽弁当にピッタリ~また作ろうっと
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