-2022/05/17 13:00-
■明星食品株式会社
「明星 チャルメラどんぶり 東京貝だし中華そば(341kcal:税別価格193円「税込価格208.44円」)」
ホタテやあさりなどの貝だしの旨みがパワーアップされててオリジナルのチャルメラとは確かに違うんですが、オリジナルがホタテっぽいのでかなり思い切ってやらないと違いが良く分かりませんね。麺はカップ麺によくある細ストレートのフライ麺です。ヘタるのが少し早いのがちょっと残念ですね。あと、チャルメラのお醬油味に秘伝のスパイスが無いのは少し寂しいです。
■麺
細ストレートのフライ麺で、カップ麺としては特に珍しくない感じの麺でした。ヘタるのが早いのが少し残念です。
■スープ
ホタテやあさりなどの貝だしの旨みが際立つ東京流の中華そばとのことです。オリジナルのチャルメラとは確かに違うことは違うんですが、もう少し貝出汁方向に寄せても良いかなと言う気がします。オリジナルが結構ホタテっぽいのでおもっきしやらないと違いが良く分かりませんね。
■トッピング
乾燥具材は、チャーシュー、メンマ、ねぎ、です。特に気になるものは有りませんでした。
■お勧め度
★★★☆☆☆☆☆☆☆:3点(標準は3点です)
■明星食品株式会社
https://www.myojofoods.co.jp/
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