精進漬けセット

日本全国福むすびで紹介した
福井県永平寺町のご飯のお供。

精進漬けセット

素材のおいしい旬の時期に加工した

素材同士のうま味を生かした漬物。

紹介したのがなすのこうじ地辛子漬。

地辛子と手造りの麹で漬けた

地辛子の辛味のある漬物。

大根のりんご酢漬も映像で紹介。

 


ブログで紹介出来なかった商品は
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https://twitter.com/nyaokiyoko
 


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