食パン長崎 ほとはのパン教室 食パン

 

 



ネクストフーディスト

 

 

 

おうち大好き
ほとはのかおりです。
パン教室への思い、これからの夢は、こちら右矢印 メロンパン
 
 
 
 
アプリゲーム
あんさんぶるスターズ!!

 

 

 

 

 

アドニスのカードのストーリーに

パンが出てきたので作ります

 

 

 

 

 

 

 

2種類つくりますが

パン生地は同じもの

 

1つの生地で

2種類です。

 

 

【パン生地】

 

ハンバーグパン 4個

あんパン 5個分

 

 

ナイフとフォーク材 料ナイフとフォーク

 

・強力粉 300g

・砂糖 20g

・イースト 6g

・ぬるま湯 180g

・塩 4g

・無塩バター 30g

 

 

 

 

ナイフとフォーク作り方ナイフとフォーク

 

分量は違いますが

こね方は同じですので、こちらをご覧ください

 

 

 

 

一次発酵が終わったら

9個に分けて

乾燥しないように

ラップやボウルをかぶせておきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ハンバーグパンは

まるパンなので

このまま焼くだけ。

 

あんパンは

あんこを包んでから

焼きます。

 

 

 

 

【あんパン】

 

5個分

ナイフとフォーク材 料ナイフとフォーク

 

・こしあん 40g×5

・白ごま 適量

 

 

 

ナイフとフォーク作り方ナイフとフォーク

 

パン生地を

一次発酵してる間に

あんこを量って

分けておきます

 

 

 

 

9個に分けたパン生地のうち

5個にあんこを包みます。

 

 

とじ目を上にして

あんこを包めるくらいの大きさに

つぶしてひろげ

まわりは薄くしておいたほうが

生地が厚くならないです。

 

のばしたら

真ん中にあんこを置き

 

 

対角線上の生地どうしを

くっつけて

 

 

 

 

 

とじ目をきっちりくっつけて

丸くして

とじ目を下にして

オーブンの天板に並べましょう。

 

天板には

クッキングシートを敷いておいてくださいね。

 

 

 

 

 

 

5個できて

天板に並べ終わったら

5分後

 

オーブンの予熱開始

220度

 

 

 

 

 

 

 

忘れちゃいけないのが

これは

アドニスのために

作ってるあんパンということ💜

 

 

アドニスは

あんパンが好きなので

よく出てきます。

 

前回

作った時は

形をハートにしました。

 

 

 
 
 
 
 
 
今回は
わかるかなぁ
 
 
ゴマをハートに💜
 
オーブンに入れる前にしておきたいので
予熱をしている間に
あんパンのほうにだけ
ハートにのせて
軽く上からおさえます。
 
 
5個全部にするのは
何か恥ずかしかったので
2個だけに💜
 
 
予熱完了したら
 
200度 15分
 
焼いたら
 
あんパンは
完成飛び出すハート
 
 
 
 
アドニス
出来たよ~
 
食べて~
 
 
 
この撮影が楽しいんです。
アドニスのグッズのどれを使うか
いろいろ並べて
撮って
確認して。
 
アドニスは、アドニス。
私は、カメラマン役。
撮影ごっこで
幸せな時間を過ごしています。
 
 
 
 
ちゃ~んと
ハートになってる笑
 
 
 
中は
あんこ
たっぷり
 
 
 
アドニスへのあんパンだから
食べてほしいんだけど
無理だから
 
私が美味しくいただきました💜
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村

 

 

■ほとはのパン教室から お知らせ■

ほとはのパン教室
公式LINEができました。


zoomオンラインレッスンを受講のかたは
お友達追加していただいてると
zoomがうまくいかない時に
直接やり取りできるので安心です。


 
 

教室に関する質問や

お問い合わせなどございましたら

お気軽におたずねください。

お問い合わせは こちら下矢印
お問い合わせ