おうち大好き
ほとはのかおりです。
パン教室への思い、これからの夢は、こちら
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アプリゲーム
あんさんぶるスターズ！！
アドニスのカードのストーリーに
パンが出てきたので作ります。
アドニスが大好きなあんパンと
光がアドニスにあげたハンバーグパンの
２種類つくりますが
パン生地は同じもの
１つの生地で
２種類です。
パン生地は
アドニスが大好きなあんパンレシピに
書いていますので、ご覧ください。
【ハンバーグパン】
４個分
材 料・合挽き肉 １００ｇ
・塩こしょう 少々
・ナツメグ お好みで
・卵 １個
・酒 適量（焼く時ハンバーグが半分浸かるくらい）
・レタス 適量
・マヨネーズ 適量
・ケチャップ 大さじ１くらい
・お好み焼きソース 小さじ１くらい
作り方パン生地を一次発酵してる間に
あんパン用のあんこを分けたら
ハンバーグ作り
ビニール袋に
肉と塩こしょう入れて
こね
ナツメグと卵入れて
こねて
４等分
形を作って
フライパンへ
火をつけて
両面
焼き目をつけたら
ハンバーグが半分浸かるくらいの
酒を入れ
フタして
蒸し焼き。
最後はフタとって
水分とばして
ハンバーグは完成。
パンは、こちらをご覧ください。
焼き上がったら
切れ目をいれます。
ここで思い出してください。
今作ってるのは
光がアドニスにあげた
ハンバーグパン。
ハンバーガーじゃないんです。
ハンバーグパン
きっと
パンを上下完全に
切り分けてしまったら
ハンバーガーになっちゃう。
なので
切り離さない。
切り込みです。
組み立てていきますね。
レタスをしき
マヨネーズ
ハンバーグ
そして
ソース。
お皿に混ぜて
混ぜたスプーンで
入れていってもいいですが
いいものがあるんです
それが
アイシングクッキー用の袋。
１００円ショップにあります。
絞り袋の小っちゃい版。
直接
この袋に材料入れて
ぐしゃぐしゃして混ぜ合わせ
余計な洗い物は
意地でも出さない。
混ざったら
先っぽを
ちょっとだけ切ります。
それを
ハンバーグとパンの間に
入れて
ソースを絞りだします。
４個組み立てたら
お待ちかねの
撮影タイム。
光がアドニスにあげた
ハンバーグパン
完成
光は
このハンバーグパンを
「あった」と言って
差し出します。
ということは
この状態じゃない。
学校の購買部で買ったのを
カバンに入れてたんじゃないのかなぁ。
なので
ラップしました。
ラップしたら
一気にそれっぽく
なりました。
見た目も味も
大満足のハンバーグパンが
出来ました。
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