おはようございます。
今週末はまた雪の可能性があるとか。
今年は降らないままでいてほしいなぁ☃️
先日、小学生の娘がバレンタインデーに
手作りチョコを作りたいということで
パパ特性トリュフを伝授しました😉
まずは板チョコを湯煎で溶かします。
温めた生クリームを少しずつ加えます。
今度は氷で冷やしながら空気を混ぜこみます。
適当な大きさにスプーンでとりわけ
冷蔵庫で冷やします。
ココアパウダーを手のひらに振って
丸めて成形。
完成！！
とっても簡単なのでお試しください。
ただこのご時世、
あんまり手作りって良くないらしい😅
寂しい世の中になったものだ。
当日はどうするのかなぁ。
西谷