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2022年03月13日

今日は春めいた穏やかな海で久しぶりのカヤックフィッシング。

2月は週末になると時化て釣りができませんでしたが、
今日は春めいた穏やかな海で久しぶりのカヤックフィッシング。
ジグでカサゴやキジハタ、エサ釣りでサバをゲット。
今回は以下のように調理

カサゴとキジハタの鍋(意外とレモン合いますね)
〆サバ(自分好みの味にできた)
サバのソテー(いい焼き色がついた)
サバの頭付き潮汁(いい出汁です)
サバのちらし寿司(〆サバの余りで作った)


特に1時間ずつ砂糖浸け、塩浸け、酢漬けの順に意外と簡単に作れる〆サバは、自分好みの味に仕上がりウマっ。
余った具材で散らし寿司にし、2度美味しいです。

今日は春めいた穏やかな海で久しぶりのカヤックフィッシング。


穏やかな海

今日は春めいた穏やかな海で久しぶりのカヤックフィッシング。


カサゴ

今日は春めいた穏やかな海で久しぶりのカヤックフィッシング。


キジハタ

今日は春めいた穏やかな海で久しぶりのカヤックフィッシング。


サバ

今日は春めいた穏やかな海で久しぶりのカヤックフィッシング。


カサゴとキジハタの鍋(意外とレモン合いますね)

今日は春めいた穏やかな海で久しぶりのカヤックフィッシング。


〆サバ(自分好みの味にできた)

今日は春めいた穏やかな海で久しぶりのカヤックフィッシング。


サバのソテー(いい焼き色がついた)

今日は春めいた穏やかな海で久しぶりのカヤックフィッシング。


サバの頭付き潮汁(いい出汁です)

今日は春めいた穏やかな海で久しぶりのカヤックフィッシング。




そろそろホタルイカシーズ到来で、エサ釣りでの釣果UPを期待したいところですね。

3/13 てつ in 富山湾















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