ミユキ釣り同好会in富山湾

毎度のカヤックフィッシング。

早朝から至る所でナブラが発生していて、ツバイソやサバが簡単に釣れてしまう。

この時期のサバは大きく、2匹も釣れれば十分。

その点ツバイソは小さく、成長した秋のフクラギまでしばらくお預けですね。








ちなみに早朝の富山湾はこんな感じデス

↓

https://youtu.be/QS95xYzefpc

で、本命は水深100～200ｍでスロージギング、でも手巻きはキツいので回収は電動ですが。

バラシが1回あった後に強烈が引きがあり、アカムツor真鱈かとウキウキしながら上げてみたら、

大きなマフグ・・・意気消沈し、今日はこれで終了（涙）





で、マフグは免許持っている知り合いに毒を取り除いてもらい、今夜は以下に調理。

・マフグの西京焼き　しっかり漬かっていますね

・マフグのソテー　ソースもイイ感じ

・サバとツバイソのダブルバーガー　タルタルソース付き

・サバとツバイソの肉煮込みハンバーグ　キノコ添え




マフグの西京焼き　しっかり漬かっていますね



マフグのソテー　ソースもイイ感じ



サバとツバイソのダブルバーガー　タルタルソース付き





フグはその身の性質から刺身や鍋物が良いとされていますが、焼き物や炒め物もイケますね。

特にソテーは美味しかったデス。

7/30　てつ　in 富山湾