こんにちは!
まさかの１か月ぶり更新ですが、
しっかりと生きています
笑
と、言うのも実は資格の試験勉強と
会社の試験で先月ははちゃめちゃに忙しかったもので…
（でもTwitterを見てくれている方は分かるかもですが
食べ歩きはしっかりしてます笑
食欲は妥協出来ないのです笑）
ちなみに会社の試験は合格し、
あとは資格試験の結果を待っている状況です…ｿﾜｿﾜ
結果が分かったらまた報告しますね( ´ ▽ ` )ﾉ
さて、今日ご紹介するのは…
あの石川県民熱愛グルメ、8番らーめんの
『はちばんグループ』さんが
また新しい取り組みを始めた模様…( ･ὢ･ )
それはお持ち帰り専門無人直売所『8番餃子』!!
今流行りの『餃子の雪松』さんスタイルの
餃子の無人販売所のようですね
早速中に入ってみましょう♪
中には業務用冷凍庫が2台設置されており、
パクチー、レモン、唐辛子、そして今日からは
海老餃子も販売、とノーマルな餃子以外にも
様々なフレーバーの餃子が取り揃えられています
ちなみに餃子のタレや焼豚ブロックなんかも
ありましたよ٩(ˊωˋ*)و
商品を取り出し、料金箱にお金を投入〜♪
私はレモン餃子と唐辛子餃子を買いました
普通のビニール袋は無料、保冷バッグは1枚100円です
レモンや唐辛子は店頭でお見かけすることが無いので
どんなお味なのか楽しみだな〜⁽⁽ ◟(灬 ˊωˋ 灬)◞ ⁾⁾
皆さんも是非行ってみて下さい
場所はイオンタウン野々市敷地内になります
さて、続いてご紹介するのは同じ
はちばんグループさんの和食店舗『八兆屋』さん
その八兆屋さんの矢作店限定で
“炭火焼き”メニューが楽しめるとのこと!
御品書きはこんな感じです。
値段的にはお高めですが、
豚肉は能登豚、鶏は国産鶏、野菜は地場野菜、と
素材に対する強いこだわりが感じられますね
とりあえず、お店一押しの商品が揃った
「鮮菜串五種盛り合わせ」をオーダー♪
奥で見づらいのですがヘタ紫ナスがきのこの形に
カットされているのがとても可愛い…!!
個人的に一番気に入ったのは金沢美人蓮根が入った
「野菜つくね串」
ふわふわ、と言うよりギュっと密度の高いつくねで
お肉感が凄い!
そこにレンコンが加わることでシャキシャキと
小気味よい食感が加わり、絶妙なアクセントに♪
タレも甘めで好きな味付けでした
そして、こちらの「串焼きおにぎり」もオススメ
味は醤油麹味噌、明太マヨ、梅味噌の三種
五平餅のような、素朴で懐かしい味わいでした
ここからは冬限定メニューをご紹介します!
こちらは「河豚の昆布〆」
昆布の旨味がしっかりとフグにうつっており、
弾力のある身を噛めば噛むほど
お口いっぱいに広がる、昆布とフグの旨味…
そこでグイっと冷酒を一杯＼＼\└('ω')┘//／／
ん～!たまりませんなぁ～～
笑
あと冬と言えば忘れちゃいけない牡蠣フライ
大きな貝殻に盛りつけられたビジュアルも
素晴らしいですが、私が一番感動したのはソースが…!!
ウスターとタルタルの二種類あるんですよ…!!
これは嬉しい気遣いですね
そして石川県の冬の絶対王者カニ
この香箱蟹を丸々一杯使った釜めしで食事を〆ますかね♪
身は小さくとも甘みと味の濃い香箱ガニの
エキスをたっぷりと吸った米はもう…
最高に美味しいっ!!(〃'艸'〃)
外子のプチプチとした食感も
この時期ならではの楽しみです
皆さんも是非、八兆屋さんで炭火焼串と
冬の味覚を堪能してみて下さい(*´ω｀*)
それでは今回はこの辺で
【住所】石川県野々市市矢作1-146
お気に入り度:★★★☆☆ 3.4
励みになります(*´ワ`*)
